오픈빨로 끝나는 매장이 아니라,
1년 뒤 단골이 늘어나는 카페
월 1억
단골 재방문
최단 10년
왜 커피플라워인가?
화려한 광고가 아닌, 실전에서 검증된 5가지 핵심 경쟁력
Point 1.
20년 노하우로 검증된
매출과 단골 구조
평일 하루 200만 원 · 휴일 500만 원 매출을 만드는 단골 중심 매장 구조를 갖고 있습니다.
Point 2.
지역 특산물로 만드는
‘그 매장만의 시그니처’
지역 특산물을 활용해 전국 어디에도 없는 시그니처를 개발. 가격 경쟁이 아닌 이야기되고 찾아오는 메뉴로 차별화합니다.
Point 3.
세계적인 SCA AST 감독 ×
지속 교육 시스템
세계적인 SCA AST 감독 아래 슈퍼바이저와 직원 교육이 지속됩니다. 그 결과, 점주와 직원이 휴가를 가도 매장이 돌아가는 시스템을 완성했습니다.
Point 4.
광고 없이도 버티는
매출 구조
단기 마케팅보다 단골이 쌓이는 구조를 먼저 설계. 소도시·동네 상권에서도 매출이 유지되는 운영 기준을 제공합니다.
Point 5.
가맹점 수보다
‘살아남는 매장 수’를 선택합니다
무리한 확장은 하지 않습니다. 한 매장이 오래 살아남도록 사장이 아닌 운영자를 만드는 가맹 시스템을 지향합니다.
수익성 분석
월 순이익 약 750만 원, 단골이 만드는 안정적인 구조
커피플라워 매출의 중심은 신규 고객이 아니라 재방문 고객입니다.
단골 비중이 높아 계절·유행·경기 변동에도 매출이 급격히 흔들리지 않습니다.
수익 구조 분석
저가 커피가 따라오기 어려운 평균 객단가 19,000원
50건 주문 기준시, 하루 매출 약 100만원 가능
베이커리 명장
국내 베이커리 명장 임승훈 대표의 제과, 쿠키, 케잌으로, 매장에서 간편하게
제과 명장의 노하우
(주)GF푸드 임승훈 대표(제과 명장)의 노하우가 담긴 제품을 공급합니다.
최신 공법과 천연 발효종을 활용한 프리미엄 디저트를 제공합니다.
HACCP 인증
HACCP 인증을 받은 시설에서 생산된 안전한 먹거리를 제공합니다.
까다로운 품질 관리로 고객의 신뢰를 지킵니다.
검증된 전문성
20년 노하우와 전문 인증으로 증명합니다
SCA AST
스페셜커피협
공인 감독관
2011~
Q-GRADER 스페셜커피협
커피감정사
2011~
전 마산대학교
전 호서직업전문학교
바리스타 외래교수
한국국제소믈리에협회
심사위원
한국국가대표바리스타
심사위원
인테리어
빚내서 시작하지 마세요. 보여주기보다 버티는 인테리어.
커피플라워는 화려한 인테리어를 강요하지 않습니다.
처음부터 비용 부담이 적고, 오래 운영해도 손해 보지 않는 구조를 우선합니다.
파격적인 프로모션
0원
보증금
30호점까지
1%
로열티
월 매출의 1%~ 최대 20만원
0원
교육비
전 직원 커피 교육 +
점주 운영 교육 300만 원 상당
30호점
까지
가맹비 0원, 보증금 0원으로 부담 없이 시작하세요!
가맹 절차 / 비용
가맹 상담 문의
브랜드·운영 설명 및
1차 미팅
상권·입지 검토
가맹 계약 체결
교육 및 오픈 준비
오픈 및 운영 지원,
지속관리
무조건 된다고 하지 않습니다
서로 맞는지 먼저 확인하겠습니다.
각오와 준비가 되신 분과 함께하고 싶습니다.
자주 묻는 질문
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